日前，京東副總裁、京東生鮮事業部總裁王笑松首次透露了對生鮮電商的思考。他坦言道，不了解生鮮行業的人會認為生鮮電商很豐滿，入場后發現很骨感，做了生鮮之后我發現，和手機行業比起來，這個行業更苦。 這一點，從業內普遍虧損的現狀就可以得到佐證。中國
日前，京東副總裁、京東生鮮事業部總裁王笑松首次透露了對生鮮電商的思考。他坦言道，不了解生鮮行業的人會認為生鮮電商很豐滿，入場后發現很骨感，“做了生鮮之后我發現，和手機行業比起來，這個行業更苦。”
這一點，從業內普遍虧損的現狀就可以得到佐證。中國農業生鮮電商發展論壇曾公布一組數據稱，在**4000多家生鮮電商企業中，僅有1%實現了盈利、4%持平、88%略虧、剩下的7%出處于巨額虧損的狀態。換句話說，高達95%比例的生鮮電商企業身處虧損困境當中。
“這個行業的苦主要在于虧損，平均虧損率為35%-40%。”王笑松略顯苦澀地說道，“這就是為什么去年下半年到今年陸陸續續有很多生鮮電商企業經營不下去，沒有新的資金進去，資金鏈就很容易出問題。”
王笑松指出，造成這一局面的主要原因在于生鮮電商的商業模式，本質上就很難盈利。據
石家莊網絡優化獲悉，生鮮電商單在獲取新用戶的成本就在150元以上，甚至有的高達180元，僅核心城市的冷鏈物流就超過35元一單；而生鮮的客單價并不比普通產品高太多。總的來說，生鮮電商成本高、客單價低，費用率居高難下，很難有毛利支撐。
盡管生鮮電商行業整體哀鴻遍野，但在王笑松看來生鮮電商不是一個“偽命題”，京東發展生鮮電商業務是“心甘情愿的’苦’差事”。他并喊話稱，“生鮮這個事情我們不做，相信沒有人能做成”。
據介紹，從大環境來看，京東做生鮮迎合了市場發展的趨勢。在消費升級的帶動下，生鮮電商市場高速增長：2015年生鮮電商的市場規模為497億元，2016年超過900億元，增幅為81%；到2018年預計將達到2365億元。而面對高達千億級的市場剛性需求，這一行業的市場滲透率*多只有2%，仍有足夠大的市場空間等待挖掘。
從京東自身來看，其做生鮮電商還具有一定優勢。首先，京東本身擁有1.8億活躍用戶，從內部轉換成生鮮用戶體量就很大，獲取用戶幾乎可以做到零成本；其次，依托京東的自建物流及自營的品牌背書，服務用戶的成本也相對較低。
至于未來的計劃，王笑松透露稱，未來京東生鮮將在冷鏈物流方面大力投入，將規劃二十個冷鏈倉，配送的城市達到二百四十個，配送站要達到6000個。
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